Назван лучший продукт для снижения уровня холестерина и артериального давления, который по праву называют королем фруктов.
В Индии манго заслужило столь высокое звание не только благодаря превосходному вкусу. Согласно данным экспертов-диетологов портала Infobae, даже половина плода обеспечивает до 10 процентов суточной нормы клетчатки и содержит 61 миллиграмм витамина С, что сопоставимо с показателями апельсина.
Клетчатка, содержащаяся в манго, замедляет усвоение сахара, способствует улучшению пищеварения, снижению уровня холестерина и росту полезной микрофлоры кишечника. Витамин С, в свою очередь, не только укрепляет иммунитет, но и помогает организму эффективнее усваивать железо из растительных продуктов.
Особого внимания заслуживает высокое содержание калия — в той же половинке фрукта его насчитывается 282 миллиграмма. Этот микроэлемент помогает регулировать артериальное давление и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, что особенно важно при избыточном потреблении соли.
Примечательно, что наличие естественного сахара в манго не делает его вредным продуктом: за счет большого количества клетчатки углеводы усваиваются медленно, не вызывая резких скачков уровня глюкозы в крови.
При выборе продукта стоит учитывать, что свежее и замороженное манго одинаково полезны, если в состав замороженной продукции не добавлен сахар. От употребления сухофруктов лучше воздержаться, так как они содержат более 50 граммов сахара и 255 килокалорий на порцию.
Тропический фрукт можно использовать не только в десертах. Манго отлично сочетается с лаймом, чили, авокадо и курицей. Его можно добавлять в салаты, поке или использовать при приготовлении обжаренной курицы с кешью. Такой рацион не только обеспечит чувство сытости, но и принесет значительную пользу организму.
